Italienische Gerichte

Antipastiplatte

Caprese ( Mozzarella mit Tomaten)

Nudeln aller Art:

Lasagne Bolognese

Spinatlasagne

Gemüselasagne

 

Italienische Fleischgerichte

Ossubucco alla Milanese

(geschmorte Kalbshaxe)

 

Saltimbocca alla Romana

(Kalbsschnitzel m. Salbei u. Parmaschinken)

 

Costeletto alla piazziola

(Schweinekotlett m. Tomaten u. Knoblauch)

 

Involtini alla Milanese

(Kalbsröllchen)

 

Brasat alla Milanese

(Rinderschmorbraten in Rotwein)

 

Arista alla Fiorentina

(Schweinebraten mit Kräutern)

 

Robertopfanne

(Schweineschnitzel, Ananas, Scharlotten, u. Tomatenwürfel